פורטל היוקרה של ישראל - prestige
 
נדל"ן יוקרה , רכבי  יוקרה , מוצרי יוקרה
לוחות קנייה / מכירה של מוצרי יוקרה
כתבות בנושאי יוקרה בישראל  , קהילות , קניון וירטואלי
 
הקלק כדי לחזור לדף הבית

ראשי

נדל"ן

עולם הרכב

עולם הגבר

עולם האשה

חוג הסילון

החיים הטובים

לבית ולגן

קהילות

 בריאות

 גורמה

 אלטרנטיבי

 נופש ותיירות

 ילדים

 תרבות

 לוח מוצרים
> ראשי > החיים הטובים > גורמה > כתבה - מבזק קולינרי
מבזק קולינרי
תבואות
ארבעה מוצרי מזון חדשים "נחתו" על שולחן מערכת הבידוק של prestige: ספגטי ופוסילי כוסמין אורגני, ברוסקטה איטלקית בשני טעמים, תמרים מזן מג'הול, ללא חרצנים – מרוסקים ומוכנים לשימוש ונקניקיות וינר, קנאקרס וקרקובר.
פסטה - תבואות

חברת תבואות מציעה סדרה של פסטות המיוצרות מקמחים מלאים ואורגניים של כוסמין ודורום.

היצרנית: "הפסטה עשויה מקמח מלא המיוצר מטחינה של הגרעין כולו, כולל הקליפה והנבט, העשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים. כמו כן, הקמחים מיוצרים מדגנים מגידול אורגני הנקיים מחומרי הדברה, דשנים וכימיקלים. הפסטה מוצעת במגוון צורות: ספגטי, פוסילי ופנה".

מחיר: פסטה כוסמין מלא אורגני – 22.90 ₪ ל-500 גרם, פסטה דורום מלא אורגני – 8.90 ₪ ל-500 גרם, ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.

דבר הנסיינית: "יצא ככה שחיכיתי שנים עד שילדתי, ולמעשה אגרתי, כל השנים האלה, קונספטים על גבי קונספטים באשר למה טוב, נכון, עדיף וכדאי לבת שלי. אז כמובן שהנקתי עד שהילדה ביקשה שאפסיק להגיע להפסקת 10 בבי"ס. אבל ברצינות, ידעתי שבבית שלי לא יאכלו קמח לבן, לא יאכלו פחמימות פשוטות, וממתקים רק בימי הולדת. ועמדתי במה שהבטחתי לעצמי, עד שזה הגיע ל"הובר" הקטן שילדתי, מתברר שההנקה פתחה לה את צ'אקרות הרעב, הילדה לא יודעת שובע, היא רוצה כל הזמן עוד ועוד ועוד וכמה שיותר קמח לבן, פחמימות פשוטות וממתקים. מחברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, הגיעה אלי פסטות המיוצרות מקמח מלא ואורגני של כוסמין ודורום. לא שהייתי אופטימית, אבל ידעתי שאי אפשר שלא להיכנע לרוטב הגאוני של הבעל המיותר שלי?! וכך היה, הבאתי לה את המנה טיפין טיפין עם אקסטרה רוטב וזה עבד... באשר לגזרת המבוגרים, הפסטה מופלאה, אין צורך להתחבא מאחורי רוטב כי הפסטה בהחלט עומדת בעצמה. גם טעים וגם בריא זה הכי ווין ווין שאפשר".

ציון: 10
אסם

ברוסקטה - אסם

אסם הרחיבה את סדרת קריספי והשיקה ברוסקטה איטלקית בשני טעמים: ברוסקטה איטלקית עם שמן זית ובזיליקום, וברוסקטה איטלקית עם שמן זית ואורגנו.

היצרנית: "המוצרים פותחו בהשראת המטבח האיטלקי ומציעים חווית טעם ייחודית. מדובר בפרוסות מאפה קלויות ומתובלות המכילות רכיבים כמו שמן זית, בזיליקום ואורגנו".

מחיר: 8.70 ₪ ל-120 גרם, ברשתות השיווק, המזון והמרכולים ברחבי הארץ.

דבר הנסיין: "הטוסטונים המקסימים שפותחים כל שולחן איטלקי אמיתי נכנסו לתוך המארז של אסם והם מוצעים לנו עתה בשתי ורסיות: עם שמן זית ובזיליקום ועם שמן זית ואורגנו. בתרגום חופשי הברוסקטות הן בסך הכל פרוסות לחם קלויות, אבל בטיפול של אסם הן הופכות למתאבן המושלם ונדמה, כי השקתן מתוזמנת היטב, האביב כבר כאן, וארוחה קלה של ברוסקטות (שאגב יש המכנים אותן גם בשם קרוסטיניות) מהווה תוספת מתבקשת לחג השבועות הקרב ובא. זו ארוחה מגוונת, קייצית וקלילה שבה כל ביס מביא איתו אושר אחר. פרוסות המאפה קלויות, מתובלות וקרנצ'יות, וניכר שההשפעה האיטלקית מורגשת בהן".

ציון: 9.5
קליית גת

תמרים - קליית גת

קליית גת הרחיבה השיקה מוצר חדש תחת סדרת מוצרי התמרים של המותג: תמרים מזן מג'הול, ללא חרצנים – מרוסקים ומוכנים לשימוש.

היצרנית: "התמרים המרוסקים הינם 100% תמרים טבעיים מזן מג'הול. הם ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. התמרים המרוסקים מיועדים לשימוש בעיקר באפייה כמלית טבעית למאפים ביתיים, הם מתאימים גם לשימוש בתבשילים בהם יש צורך להוסיף מעט מתיקות או להסמיך את התבשיל. כמו כן ניתן להשתמש בהם כתוספת טבעית ונהדרת ליוגורט או לסוגים שונים של רטבים".

מחיר: 14.90 ₪ ל-500 מ"ל, בסניפי קואופ שופ, מיסטר זול ובמרכולים ברכבי הארץ.

דבר הנסיין: "התמר, מרוב שהוא 'ישראלי'- לא אחת נתפס גם כטריוויאלי או שגרתי. לא כך הדבר כשמדובר בתמרים של קליית גת, הטמונים ללא החרצנים במארז, כשהם כבר מרוסקים ומוכנים לשימוש. המג'הול – אם לא ידעתם הוא זן המכונה "מלך התמרים", ומקורו במרוקו. המלך של קליית גת מאופיין בטעם מתוק ועשיר ובמרקם נימוח ועסיסי. הוא מכיל כמובן כמות גדולה של תרכובות פנוליות (נוגדי חמצון), סיבים תזונתיים וברזל ומנגד, אין בו גרם סוכר מסונתז, חומר משמר או צבע מאכל. בכל אופן אני מצאתי את המג'הול הזה טעים לאכילה כמו שהוא, אך מומלץ כמובן להשתמש בו בבישול ובאפייה, שם הוא יוסיף טוויסט מעניין לתבשילים ולמאפים ויעניק להם רובד טעמים חדש, לא מוכר, עשיר ועמוק".

ציון: 10 +
מעדני יחיעם

נקניקיות - מעדני יחיעם

יצרנית מוצרי הבשר מעדני יחיעם השיקה סדרת נקניקיות גורמה בשיתוף פעולה והסכם ידע עם קונצרן המזון ויזנהוף מגרמניה.

היצרנית: "בשלב הראשון יושקו בסדרה שלושה סוגי נקניקיות פרמיום חדשות: וינר, קנאקרס וקרקובר באריזות 225 – 280 גרם בעיצוב מיוחד. מוצרי הסדרה מיוצרים מבשר עוף, הודו ובקר ומתובלים על פי מתכון מקורי וידע גרמני".

מחיר: 14.90 – 15.90 ₪ ל-225 – 280 גרם, ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.

דבר הנסיין: "מי שנתקל מתישהו בתהליך ההכנה של נקניקיות תעשייתיות סביר שאיבד את החשק לנשנש "הוט דוג" לשנים הקרובות. גם המודעות הגוברת של כולנו לפגיעה בבעלי חיים - ולא משנה כמה אנחנו מנסים להדחיק אותה - לא ממש מסייעת ליחסי הציבור של הנקניקייה. אבל היי, דעו כי במקור, נקניקייה איכותית שנעשתה בעבודת יד, מחומרי גלם מעולים, היא לא פחות ממאכל תאווה, שעושה טוב על הלב וגם לקיבה. עתה, מעדני יחיעם מבקשים להשיב עטרה ליושנה ולשם כך הם פנו לחברת העופות 'ויזנהוף' הגרמנית בכדי שזאת תספק להם מתכונים מקוריים לייצור נקניקיות גורמה. ומה יצא? וינר, קנאקרס וקרקובר. ובמבחן התוצאה? ובכן, לא מדובר פה באיזו נקניקיית פרימיום שהפילה אותי ובכל זאת כן מצאתי אותן פשוטות וטעימות: הקנאקרס מעולות על האש, הקרקובר יתאימו במיוחד כתוספת לתבשילים והוינר הן בבחינת פתרון נהדר לארוחה קלה ומהירה של נקניקיה בלחמנייה".

ציון: 9
הדפסה >>חזרה
הוסף תגובה
1
חיפוש מהיר